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| Soupe de Mai préparation pour soupe d'épeautre bio 350g - Bio des Alpes | |
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Un peu d'histoire... l'Aumône du pain de Mai A la fin de l'hiver... au moment dit de la soudure, au cours des 28 premiers jours du mois de Mai, en Savoie, les réserves de blé sont épuisées, les hommes ont faim. Certains en sont réduits à manger de l'herbe des prés... Saint Pierre II, Abbé de Tamié va leur venir en aide. Cette histoire du Moyen Age a traversé les siècles, restant toujours d'actualité. Partagez cette soupe en famille ou entre amis, vous poursuivrez la tradition de l'aumône du Pain de Mai, en souvenir de son fondateur Pierre II de Tarentaise. Pierre II de Tarentaise Moine cistercien, fut le fondateur de l'Abbaye de Tamié au XIIè siècle. Il fit oeuvre de charité en distribuant, sa vie durant, du pain et de la soupe aux pauvres, cette soupe d'épeautre que vous pouvez partager aujourd'hui, dans laquelle le Crozet symbolise le pain. Le Crozet est une des spécialités des hautes vallées de Tarentaise, terre se Saint Pierre II. Composition ou ingrédients :
Crozets épeautre bio* (semoule de blé d'épeautre bio*), pois cassés*, lentilles corail*, lentilles blondes*. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. 
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Prix TTC : 4,55 € Soit 13,00 € par Kilo | |
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